28 srpnja, 2019
Umami u maslinovom ulju
Pitate se što čini masline tako ukusnima, mesnatima, zasitnima? Masline su hrana puna umamija. Ime ovog „petog okusa“ dolazi iz japanskog jezika, a prevodi se kao ukusan ili slastan.
21 srpnja, 2019
Što čini dobro extra djevičansko maslinovo ulje?
Što čini dobro extra djevičansko maslinovo ulje? A što čini NAGRAĐIVANO ekstra djevičansko ulje? Saznajte u novom blogu OPG Rakovac
23 lipnja, 2019
Maslinovo ulje za grudi – veće, ljepše, čvršće, mlađe
U moru senzacionalističkih vijesti i "clickbaitova", danas smo naletjeli na čudotvorno maslinovo ulje za grudi. :))))) Naša Vedrana nije mogla izdržati, pa je proučila o čemu se radi.
16 lipnja, 2019
Degustacija maslinovog ulja u Rakovcima
U svibnju 2019. održali smo degustaciju ekstra djevičanskog maslinovog ulja Bilini u selu Rakovci u Istri. Sretni smo da smo naše maslinovo ulje mogli prezentirati nedaleko naših maslinika.
5 svibnja, 2019
OPG Rakovac ima dva sommeliera maslinovog ulja!
Bilo je naporno, ali uspjeli smo! Vedrana i Saša iz OPG Rakovac sada su diplomirani sommelieri maslinovog ulja.
6 travnja, 2019
Rezidba, tečaj za sommeliera, kušaona
OPG Rakovac (čitaj: Vedrana i Saša) su ovih mjeseci iznimno okupirani različitim poslovima: od rezidbe maslinika, preko pohađanja tečaja za sommeliera maslinovih ulja, do izrade i otvaranja nove kušaone u Puli.
