GOLD FÜR OLIVENÖL BILINI IN NEW YORK 2021 ?
- - Gewinner des Gold Award @ NYIOOC 2021
Der New York Olive International Olive Oil Competition (NYIOOC) ist der größte und renommierteste Wettbewerb für natives Olivenöl extra. Die jährliche Liste der Preisträger ist ein maßgeblicher Leitfaden für die weltbesten Olivenöle und die fleißigen Olivenbauern, die sie produzieren.
Während wir diesen Beitrag schreiben, läuft der NYIOOC 2021-Wettbewerb noch. Aufgrund epidemiologischer Maßnahmen findet es virtuell statt, ebenso wie so viele andere Manifestationen in diesem (und im letzten) Jahr.
NYIOOC 2021
Wir wurden gerade darüber informiert, dass unser natives Olivenöl extra Bilini beim weltgrößten Olivenölwettbewerb den Gold Award gewonnen hat ?
Chronologie
Ernte 2020
Nach dem äußerst anspruchsvollen Jahr 2020, in dem alles in Frage stand:
- Wird es genug Oliven geben?
- Selbst wenn genügend Oliven vorhanden sind, stehen dann Arbeiter zur Verfügung, um die Ernte durchzuführen?
- Wie werden wir mit dieser verdammt koviden Pandemie umgehen? Wird es Probleme mit der Koordinierung der Arbeitnehmer geben?
- Wie werden wir mit der Olivenverarbeitung umgehen? Werden wir Oliven mit Masken im Gesicht in die Olivenmühle entladen? Was ist, wenn die Regierung zum Zeitpunkt der Ernte die Sperrung verkündet?
Zum Glück verlief die Ernte gut. Es gab genügend Oliven und wir hatten das Glück, dass unsere Ölmühlenpartner uns bei der extrem schnellen und qualitativ hochwertigen Verarbeitung begleiten konnten. So haben wir wieder hochwertiges Olivenöl Bilini hergestellt.
NYIOOC 2021 – Der Registrierungsprozess
Sobald wir bemerkten, dass die Organisatoren des New Yorker Internationalen Olivenölwettbewerbs die Möglichkeit zur Bewerbung für den Wettbewerb 2021 bekannt gaben, begannen wir mit unseren eigenen Vorbereitungen, kümmerten uns aber auch darum, den Rest der kroatischen Olivenanbaugemeinde darüber zu informieren.
Wie üblich haben wir zwei Flaschen Olivenöl Bilini zu je 250 ml zubereitet:
Vielleicht haben Sie unseren letztjährigen Artikel darüber gelesen, wie unsere Flaschen zu spät in New York ankamen, um für NYIOOC 2020 akzeptiert zu werden, da die bevorstehende Pandemie den Postdienst auf der ganzen Welt störte (die USA waren keine Ausnahme).
Natürlich befürchteten wir dieses Jahr, dass das Paket nicht pünktlich ankommt. Zum Glück lief alles gut.
Erwartung
Genau wie in den Vorjahren haben wir dieses Jahr vor dem Wettbewerb nicht geschlafen. „Werden wir eine Medaille gewinnen?“ „Was ist, wenn die Richter unser Öl dieses Jahr nicht mögen?“ … das sind alles schwierige Fragen, mit denen Olivenbauern zu kämpfen haben, um die Ergebnisse eines so prestigeträchtigen Wettbewerbs zu erwarten.
Tag für Tag kam langsam der 24. Mai. In den Nachmittagsstunden erhielt Vedrana eine E-Mail von den Organisatoren …
Tell the world about your winning brand
The results are in and your brand is among the winners of the 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition, the world’s most prestigious olive oil quality award.
We know how difficult it is to do what you have done. Congratulations on your remarkable achievement and thank you for making a superb, healthy product for us all to enjoy.
We hope you take a moment to consider all of the steps you and your team managed perfectly to reach this goal, and celebrate your accomplishment together.
Natürlich waren wir überglücklich ?
Wir haben uns auf der Webseite des Wettbewerbs in unserem Konto angemeldet und wurden von dieser Benachrichtigung begrüßt:
Extra natives Olivenöl Bilini hat die Elite-Richter @ NYIOOC dreimal erreicht: das erste Mal im Jahr 2018, das zweite Mal im Jahr 2019 und dies ist das dritte Mal.
Leidenschaft. Widmung. Anerkennung.
Diese drei Merkmale sind ein Markenzeichen des NYIOOC-Wettbewerbs. Gleichzeitig skizzieren sie auf fantastische Weise das Leben der Olivenbauern. Es ist schön, draußen zu sein und in einem Olivenhain zu arbeiten. Schön, aber auch schwer. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass alle im Laufe des Jahres investierten Arbeiten anerkannt werden.
Wir sind sehr dankbar, dass wir so gutes Öl produzieren können. Und – als ob es nicht genug wäre, dass sie uns belohnen – haben die Organisatoren von NYIOOC dieses wunderschöne Video für den Gewinner des Gold Award zusammengestellt:
Wenn Sie das mit Gold ausgezeichnete Olivenöl extra vergine Bilini probieren möchten, klicken Sie einfach auf den Button unten und wählen Sie eine Flasche (oder zwei) aus unserem Webshop aus:
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