OPG Rakovac ima dva sommeliera maslinovog ulja!
Bilo je naporno, ali uspjeli smo! Vedrana i Saša iz OPG Rakovac sada su diplomirani sommelieri maslinovog ulja.
Rezidba, tečaj za sommeliera, kušaona
OPG Rakovac (čitaj: Vedrana i Saša) su ovih mjeseci iznimno okupirani različitim poslovima: od rezidbe maslinika, preko pohađanja tečaja za sommeliera maslinovih ulja, do izrade i otvaranja nove kušaone u Puli.
Istra je najbolja maslinarska regija svijeta
OPG Rakovac je učestvovao na prezentaciji i dodjeli vodiča Flos Olei 2019. u kojemu je (i ove godine) Istra proglašena najboljom maslinarskom regijom svijeta, obzirom da ima najveći broj uvrštenih maslinara u usporedbi s drugim maslinarskim regijama.
Kako prepoznati ekstra djevičansko maslinovo ulje
Zanima vas kako prepoznati ekstra djevičansko maslinovo ulje? Saznajte u našem članku:
Kemijski sastojak maslinovog ulja uspješan protiv karcinoma dojke
Istraživanje provedeno na sveučilištu Jaén je identificiralo pozitivni učinak kemijskog sastojka iz maslina i maslinovog ulja na vrlo agresivnu vrstu karcinoma dojke.
Gnojenje maslina – zima 2019.
Danas je bio pravi dan za gnojenje maslina. Gnojivo smo nabavili, opremu za rasipavanje imamo, potrebna je samo volja i snaga i - eto. Maslinici pognojeni!