Olivenhain Kamenjak – virtueller Spaziergang

Unser Olivenhain Kamenjak ist einer der drei größten Olivenhöfe der Familienfarm Rakovac.

Feuer im Jahr 2012

Noch heute, wenn wir Google nach „feuer rakovci“ durchsuchen, finden wir Links zu Artikeln in kroatischen Medien, die dramatische Nachrichten über das große Feuer von 2012 enthalten. Das Feuer brach direkt neben dem Dorf Rakovci auf dem Weg nach Rušnjak aus. Dies ist der Ort, an dem sich unser Olivenhof Kamenjak befindet.

Wie wir in den Artikeln auf den Portalen istarski.hr und istramet.hr lesen können, war das Feuer wirklich riesig und äußerst schwer zu lokalisieren und zu löschen. ? Eine der Verteidigungslinien der Feuerwehrleute gegenüber dem Dorf selbst war unser Olivenhain Kamenjak.

Infolge dieses Unfalls wurden ungefähr 50% unseres Olivenhains Kamenjak zerstört. Das Feuer „versengte“ die Stämme unserer Olivenbäume, und alle Obstbauern wissen, dass ein Baum, dessen Rinde so stark gelitten hat, nicht überleben kann. Aber die Olive ist eine magische Pflanze. ?

Bereits Anfang nächsten Jahres haben wir die Hilfe des Berufs (Agronomen) beauftragt, unseren Olivenhain zu renovieren. Wurzeltriebe mit dem größten Potenzial wurden ausgewählt und sie wurden zu neuen Bäumen an Stellen, an denen wir diejenigen fällen mussten, die im Feuer umgekommen waren.

Wiederherstellung

Olivenbauern wissen, wie lange es dauert, bis die Bäume nach der Erneuerung wieder in die Phase der Produktion einer erheblichen Menge Obst zurückkehren. Es dauerte ungefähr 7 Jahre, bis die Triebe zu ernsthaften Zweigen wurden. Das ist die Zeit, die Blätter an Zweigen und Zweigen benötigen, um sich von „wild“ zu zahm zu verwandeln.

In dieser Zeit haben wir alles in unserer Macht stehende getan, um diesen Olivenhain so schnell wie möglich wieder in Topform zu bringen.

Olivenhain Kamenjak heute

Und so sieht der Kamenjak-Olivenhain heute aus. „Wunden“ sind immer noch auf einigen Baumstämmen zu sehen, die sich in dem Gebiet befanden, das 2012 in Flammen stand. Aber diese Wunden sind geheilt und die Bäume sind nicht mehr in schlechtem Zustand. Dieser Obstgarten ist mit einem Wort wunderschön.

Genießen Sie einen virtuellen Spaziergang durch unseren Olivenhain Kamenjak:

Gold gekrönte Früchte

Die Früchte von Oliven aus dem Olivenhof von Kamenjak wurden wiederholt in Öl umgewandelt, das wir zu zahlreichen Wettbewerben geschickt haben. Und sie haben bei jedem von ihnen Goldmedaillen gewonnen.

Es ist also nicht nur ein wunderschöner Obstgarten. Die Früchte, die uns bis zur Ernte in allen Phasen so wichtig sind, sind ebenfalls von absolut erstklassiger Qualität. Und das Olivenöl aus Kamenjak:
unvorstellbar gut! ?