Ekstra djevičansko maslinovo ulje protiv raka

Svi znamo da je kvalitetno maslinovo ulje zdravo. U ovom članku možete pročitati i kako djeluje ekstra djevičansko maslinovo ulje protiv raka.

Nova istraživanja su potvrdila da sastojak ekstra djevičanskog maslinovog ulja može eliminirati stanice raka. Rezultati ovog istraživanja su objavljeni u časopisu “Molecular and Cellular Oncology” u siječnju 2015.

Nutricionist Paul Breslin sa sveučilišta Rutgers, te biolog David Foster i kemičarka Onica LeGendre sa univerziteta Hunter, u sklopu laboratorijskih pokusa otkrili su da sastojak naziva oleocanthal uzrokuje puknuće dijela maligne stanice bez da oštećuje zdrave stanice u tijelu. Na ovaj način, stanice raka praktički bivaju uništene od vlastitih enzima.

Kako navodi istraživač Paul Breslin: “Oleocanthal je naziv kemijskog sastojka extra djevičanskog maslinovog ulja, a još ga nazivamo i Aldehid koji žeže (Stinging Oil Aldehyde).  On nastaje u trenutku kada se maslina gnječi kako bi se stvorila kaša iz koje se potom istiskuje maslinovo ulje.”

“U ekstra djevičanskom maslinovom ulju postoje brojni spojevi sa prstenastom strukturom sa 6 atoma ugljika. Njih zajedničkim imenom nazivamo fenoli” dodaje Breslin. “Ti su spojevi dobri antioksidansi koji sprječavaju ili usporavaju nastanak slobodnih radikala. Oni također djeluju i protuupalno. Oleocanthal dokazano sprječava brojne poznate upalne procese, ali i Alzheimerovu bolest, te nastanak i razvoj karcinoma.”

Maslinovo ulje protiv raka

Istraživači su otkrili da je spoj oleocanthal prouzročio raspadanje i smrt malignih stanica vrlo brzo – unutar 30 minuta, umjesto 16 do 24 sata koliko je potrebno za programiranu smrt stanice koja se još naziva i apoptoza. Znanstvenici su i ranije pretpostavljali da oleocanthal može uništavati stanice raka. No, ovo je prvi put da je provedeno znanstveno istraživanje kako do toga dolazi.

Paul Breslin pojašnjava: “Postoje brojna istraživanja koja pokazuju da oleocanthal može negativno utjecati na procese razvoja karcinoma. Već je provedeno i istraživanje na životinjama u kojima su uz pomoć oleocanthala smanjivani tumori. U našoj studiji kolege Foster i LeGendre su se fokusirali na učinak oleocanthala na stanice raka grudi, gušterače i prostate, putem kompleksnog kemijskog procesa koji je pokazao da oleocanthal uništava stanice raka, bez negativnog učinka po zdrave stanice.”

Istraživači žele nastaviti svoje eksperimente izvan laboratorija i nastaviti proučavanje efekta oleocanthala na stanice raka i tumora u živim životinjama.

Ovo istraživanje potvrđuje antioksidativne i protuupalne kvalitete ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Također, potvrđuje i važnost mediteranske prehrane bogate maslinovim uljem za dobro zdravlje.

Izvori informacija:

Rutgers today

Taylor&Francis