Nagrade
NYIOOC 2023 – Zlato za Bilini
- - Dobitnik zlate nagrade na mednarodnem tekmovanju oljčnega olja v New Yorku 2023
New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) je prestižna prireditev, ki združuje proizvajalce oljčnega olja z vsega sveta, da predstavijo svoje izdelke in se potegujejo za priznanje.
Vsako leto poteka v New Yorku. NYIOOC je največje in najbolj cenjeno tekmovanje oljčnega olja na svetu. Privablja prijave iz različnih držav in poudarja raznolikost in kakovost proizvodnje oljčnega olja po vsem svetu. Strokovni sodniki ocenjujejo prijave na podlagi strogih standardov, da prepoznajo najboljša oljčna olja v različnih kategorijah. Osvojiti nagrado na NYIOOC je cenjeno priznanje, ki pomeni odličnost in postavlja merilo za svetovno industrijo oljčnega olja.
Družinska kmetija Rakovac je bila obveščena, da je ekstra deviško oljčno olje Bilini prejelo zlato priznanje na NYIOOC 2023 🏆
Zelo smo veseli! 🤗
O družinski kmetiji Rakovac
OPG Rakovac – naše malo kmetijsko gospodarstvo – danes trdno stoji na svojih nogah. Naša drevesa postajajo vse močnejša in lepša, plodov je vedno več. In naše oljčno olje, ki je bilo odlično od prvega dne, je še vedno fenomenalno. Na srečo je dela neskončno, tako da nam ni dolgčas 😁 Za oljčno olje Bilini smo prejeli številne nagrade. Med njimi zlato medaljo v New Yorku. Izjemen podvig za majhno družinsko kmetijo iz Istre.
O oljčnem olju Bilini
Naše ekstra deviško oljčno olje Bilini je mešanica istrskih in italijanskih sort. Naše oljčno olje je čudovite, intenzivne prozorne zlato rumene barve z nežnimi zelenimi odtenki. Njegov vonj je specifičen in čist, bogat z dišečimi primesmi zdravilnih zelišč z izrazito noto mete, rožmarina in žajblja. Njegov okus je okrogel in močan, z bogatim zeliščnim okusom artičoke, divjega radiča in zelene solate, z notami mandlja in cimeta.
Spajanje hrane
Žirija na NYIOOC 2023 je odločila, da se oljčno olje Bilina najbolje ujema z:
- Hitro ocvrte svinjske in zelenjavne jedi,
- surove (karpačo) govedine in
- pečen krompir.
NYIOOC 2023 – ocenjevanje oljčnega olja Bilini
Kliknite na spodnjo sliko in izveste, kaj je o oljčnem olju Bilini povedala žirija tekmovanja NYIOOC 2023:
Certifikat za nagrado NYIOOC 2023
Spodaj si lahko ogledate uradno zlato priznanje, ki ga je prejelo ekstra deviško oljčno olje Bilini:
Bilini Premium 2023
Tako kot lani bomo tudi letos ponudili zelo omejeno količino nagrajenega olja z oznako Bilini Premium.
Več o Bilini Premium najdete tukaj:
Dodaj odgovor