Premi
NYIOOC 2023 – Premio d’oro per EVO Bilini
- - Vincitore del Gold Award al New York International Olive Oil Competition 2023
Il New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) è un evento prestigioso che riunisce produttori di olio d’oliva di tutto il mondo per mostrare i loro prodotti e competere per il riconoscimento.
Tenuto ogni anno a New York, il NYIOOC è la più grande e rispettata competizione di olio d’oliva al mondo. Attrae voci da vari paesi, evidenziando la diversità e la qualità della produzione di olio d’oliva in tutto il mondo. Giudici esperti valutano le voci sulla base di standard rigorosi per identificare i migliori oli d’oliva in diverse categorie. Vincere un premio al NYIOOC è un ambito riconoscimento che significa eccellenza e stabilisce un punto di riferimento per l’industria globale dell’olio d’oliva.
L’azienda agricola familiare Rakovac è stata appena informata che l’olio extra vergine di oliva Bilini ha vinto il Gold Award a NYIOOC 2023 🏆
Siamo davvero felici! 🤗
Su azienda agricola Rakovac
La nostra piccola azienda agricola Rakovac, la nostra piccola economia agricola, oggi si regge saldamente in piedi. I nostri alberi sono tanto più potenti e belli, la quantità di frutti aumenta. E il nostro olio d’oliva, eccellente fin dal primo giorno, è ancora eccellente. Fortunatamente il lavoro è infinito, il che ci impedisce di annoiarci. Abbiamo vinto numerosi premi per EVO Bilini. Tra questi, il Gold Award a New York. Non è un’impresa da poco per una piccola fattoria familiare istriana.
A proposito di EVO Bilini
Il nostro EVO Bilini è una miscela di cultivar istriane e italiane. Il nostro olio si presenta di un bel colore giallo dorato intenso, limpido, con delicati riflessi verdi. Al naso è deciso e pulito, ricco di sentori fragranti di erbe officinali con spiccata nota di menta, rosmarino e salvia. Il gusto è rotondo e deciso, con un ampio sentore vegetale di carciofo, cicoria selvatica e lattuga, insieme a note di mandorla e cannella.
Abbinamento gastronomico
La giuria di NYIOOC 2023 ha deciso che EVO Bilini è meglio abbinato a:
- Verdure di maiale saltate in padella,
- Manzo crudo (carpaccio) e
- Patate fritte.
NYIOOC 2023 – Valutazione di EVO Bilini
Clicca sull’immagine qui sotto e scopri cosa ha detto la giuria di NYIOOC 2023 su EVO Bilini:
NYIOOC 2023 – Certificato del premio d’oro
Di seguito puoi trovare il certificato ufficiale Gold Award vinto da EVO Bilini:
Bilini Premium 2023
Proprio come l’anno scorso, offriremo una quantità molto limitata del pregiato EVO Bilini Premium.
Scopri di più su Bilini Premium qui: 
Lascia un commento