Najpomembnejša značilnost ekstra deviškega oljčnega olja je visoka vsebnost fenolnih sestavin, ki se razlikujejo po sestavi in zastopanosti glede na sorto, podnebne razmere, zrelost in način predelave.
Splošno znano je, da je olivno olje izjemno koristno in zdravo, okusno in okolju prijazno. Preberite 10 stvari o olivah in olivnem olju, ki bi jih morali vedeti
Zdravstvene koristi oljčnega olja so neprimerljive, raziskave pa skoraj vsak dan razkrivajo več koristi. Izvedi več:
Idealen lahki zajtrk, za odmor na kavo, pred odhodom na plažo. Oljčno olje, limone, fige ... Spoznajte figov kolač z oljčnim oljem. :)
Če želite nekaj hitrega, okusnega in toplega, s čudovitim vonjem in aromo oliv in oljčnega olja, poskusite recept za to čudovito pogačo z olivami.
