Olio di oliva Bilini novello 2023
Un'altra raccolta di olive è alle spalle. Olio di oliva novello 2023 è qui. Tuttavia, la raccolta di quest'anno è stata abbastanza diversa dalle precedenti. Leggi di più
La più grande città della penisola istriana è sempre un’ottima meta estiva, ma quest’anno – 2021 – le ragioni per scegliere Pola sono innegabili. Con belle spiagge, mare limpido, patrimonio culturale monumentale, ottimi vini e oli d’oliva di prima qualità, il divertimento è assicurato.
Mentre il mondo teme un nuovo afflusso di nuovi ceppi COVID-19, l’Istria verde è una zona tranquilla. Le feste sono forse più tranquille, così come le notti. Tuttavia, c’è abbastanza brusio in città da ricordarci i tempi in cui indossavamo maschere solo per le feste in maschera. Questa è un’area in cui l’epidemia è ben tenuta sotto controllo e le misure preventive sono rispettate. L’ansia che ha invaso molte destinazioni popolari del mondo non vive qui. Crediamo che rimarrà così.
Ci sono poche città più grandi che possono vantare spiagge belle e diverse come quelle che Pola ha in abbondanza. Poiché ai confini della città vediamo un porto turistico, barche da pesca e un cantiere navale, potremmo pensare che le spiagge siano lontane. Questo davvero non è il caso. A soli dieci minuti dall’Arena inizia un altro mondo. Chilometri di spiagge diverse dove il mare è senza eccezioni di prima qualità. L’associazione è più d’una destinazione insulare che della città più grande e il centro di una contea croata.
Sono passati molti anni da quando star mondiali come Elizabeth Taylor brillavano sotto il cielo di Pola. Tuttavia, questo palcoscenico all’aperto è ancora un paradiso per gli amanti del cinema. Tutti noi bramiamo i film. Chi ha visto il film sul grande schermo, in una calda notte, seduto all’interno del Colosseo romano, non lo dimenticherà nemmeno quando le sale climatizzate torneranno a riempirsi di blockbuster. Sebbene siano in programma per lo più film croati, questo non è davvero un ostacolo per qualsiasi persona che capisce l’inglese per apprezzarli. Tutti i film sono sottotitolati. E la cosa migliore di questo magnifico festival del cinema sono i fuochi d’artificio che sono una parte tradizionale della cerimonia di apertura.
Durante il festival del cinema in Arena, la Città del Vino è nelle immediate vicinanze. I vini istriani hanno trovato il loro posto nel panorama enologico mondiale e si sono fatti strada nelle carte dei vini di molti prestigiosi ristoranti mondiali. L’enoteca all’aperto nel parco vicino all’Arena offre il perfetto ristoro nelle serate dei festival. I migliori vini, ottima atmosfera, godersi la vita all’aria aperta. In una parola: perfezione!
E mentre siete in Istria, non ha senso non assaggiare un prodotto che l’Istria è da anni il migliore al mondo. In termini quantitativi, la piccola Istria non può essere messa allo stesso livello di nessun’altra superpotenza olearia al mondo. Tuttavia, la qualità degli oli extra vergini d’oliva istriani su scala globale è una forza potente da non sottovalutare. Numerosi oli d’oliva istriani nella guida più famosa del mondo Flos Olei, così come i premi d’oro al concorso di massima qualità a New York, mostrano chiaramente che l’olio d’oliva istriano è un successo mondiale.
A causa di tutto questo, è ora di spegnere la TV, prendersi una pausa dalle terribili notizie e visitare Pola. Dopo una giornata trascorsa in spiaggia e un ottimo piatto condito con il miglior olio extra vergine di oliva, con un bicchiere di vino e un film sotto le stelle, avrete la pausa tanto desiderata dall’agenda gravosa.
Affrettati, sei ancora in tempo per prenotare l’alloggio e approfittare degli incanti di luglio. Vedi le date disponibili nel nostro appartamento Bilini e appartamento Bilini Castropola.
E quando vieni a Pola, non dimenticare di visitare la nostra sala degustazione. ?
Ci vediamo a Pola ?
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