Die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra

Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl sind unübertroffen und die Forschung zeigt fast täglich weitere Vorteile. Olivenöl ist der Eckpfeiler der mediterranen Ernährung – eine wesentliche Nahrungsergänzung für die langlebigsten Menschen.

Olivenöl wird aus der Olivenfrucht gewonnen, die von Natur aus viele gesunde Fettsäuren enthält. Es gibt mehrere Kategorien von Olivenöl, und Untersuchungen zeigen, dass die Vorteile von nativem Olivenöl extra deutlich größer sind als bei anderen Kategorien.

Werfen wir also einen Blick auf die 16 gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra:

1. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung

Oleocanthal ist eine spezifische phenolische Verbindung, die in nativem Olivenöl extra vorkommt und für das Brennen im Hals verantwortlich ist, das beim Verkosten von hochwertigem nativem Olivenöl extra zu spüren ist. Die im Olivenöl enthaltenen Phenole haben entzündungshemmende Eigenschaften und können als solche ähnliche Wirkungen wie Schmerzmittel und Fiebersenker haben. Es kann auch dazu beitragen, die Alzheimer-Krankheit zu verhindern und Krebszellen abzutöten. Oleocanthal entfernt auch Beta-Amyloid-Plaques (Proteinaggregate, die in den Neuronen bestimmter neurodegenerativer Erkrankungen vorkommen) aus dem Gehirn.

2. Verbessert die Gesundheit von Haar und Haut

Natives Olivenöl extra ist reich an Vitamin E. Jeder Esslöffel natives Olivenöl extra enthält etwa 1,9 mg Vitamin E, ein fettlösliches Antioxidans, das den Körper vor Augen- und Hautproblemen schützen und Haare und Haut gesünder machen kann. Es hat sich auch gezeigt, dass es den Körper vor Diabetes und neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer und Lungenkrebs schützt.

3. Schützt vor Diabetes

Eine Ernährung, die reich an Olivenöl, wenig gesättigtem Fett, mäßig reich an Kohlenhydraten und löslichen Ballaststoffen aus Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide ist, hat sich als der effektivste Ansatz für Diabetiker erwiesen. Es hilft, „schlechte“ Lipoproteine ​​​​niedriger Dichte zu senken, während es gleichzeitig die Blutzuckerkontrolle und die Insulinempfindlichkeit verbessert.

4. Schützt vor Insulinresistenz

Natives Olivenöl extra enthält Vitamin K, ein weiteres fettlösliches Vitamin, das die größte Wirkung auf das Blut hat. Es ist notwendig für eine gesunde Blutgerinnung und den Kalziumspiegel im Blut. Ein Esslöffel Olivenöl pro Tag deckt 10% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin K und kann zum Schutz vor Insulinresistenz und verschiedenen Krebsarten beitragen.

5. Reduziert Herzprobleme und Diabetes

Natürliches Olivenöl enthält 70% einfach ungesättigte Fettsäuren. Dadurch verringert es die Ansammlung von Cholesterin im Blut und verringert das Risiko von Herzproblemen. Olivenöl reduziert auch das Risiko von Diabetes und Arteriosklerose.

6. Es senkt den Bluthochdruck

Jüngste Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von hochwertigem Olivenöl dazu beitragen kann, den systolischen und diastolischen Blutdruck zu senken.

7. Verbessert den Cholesterinspiegel im Blut

Olivenöl senkt den Gesamtcholesterinspiegel im Blut, LDL-Cholesterin und Triglyceride. LDL-Cholesterin ist ein schlechtes Cholesterin, das das Risiko für Herzinfarkte und Lungenerkrankungen erhöht. Natives Olivenöl extra, das fast 40 antioxidative Verbindungen enthält, hilft, die oxidative Wirkung von LDL-Cholesterin zu reduzieren.

8. Hilft beim Abnehmen

Obwohl Olivenöl sehr kalorienreich ist, hat es sich gezeigt, dass es dabei hilft, Fettleibigkeit zu reduzieren. Medizinische Experten vermuten, dass es sehr schwierig ist, mit den einfach ungesättigten Fetten, die in Olivenöl enthalten sind, an Gewicht zuzunehmen. Experimente mit hochwertigem Olivenöl haben positive Ergebnisse in Bezug auf die Reduzierung des Körpergewichts gezeigt.

9. Es beschleunigt den Stoffwechsel

Olivenöl fördert den Stoffwechsel, das Wachstum einer guten Knochenstruktur und die Entwicklung des Gehirns bei Kindern. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das für ältere Menschen sehr nützlich ist.

10. Verbessert die Verdauung

Olivenöl ist dafür bekannt, den Verdauungsprozess zu unterstützen. Es wird als Heilöl verwendet, um den Verdauungstrakt zu reinigen und die Darmfunktion zu verbessern.

11. Es hilft im Alterungsprozess

Olivenöl ist reich an Antioxidantien und verlangsamt den natürlichen Alterungsprozess des menschlichen Körpers. Es wird in kosmetischen Produkten und natürlichen Kräutertherapien verwendet. Es ist großartig für die Haut, die durch das bereichernde Öl einen natürlichen Glanz und Geschmeidigkeit erhält.

12. Schützt vor Osteoporose

Ein hoher Verzehr von Olivenöl scheint die Knochenmineralisierung und Verkalkung zu verbessern. Es hilft bei der Aufnahme von Kalzium und spielt somit eine wichtige Rolle bei der Hilfe für Betroffene und bei der Vorbeugung von Osteoporose.

13. Verhindert Gallensteine

Jüngste Untersuchungen haben gezeigt, dass ein moderater Konsum von Olivenöl (ca. 2 Esslöffel pro Tag) die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Gallensteinen verringern kann. Der Inhaltsstoff von Olivenöl hilft offensichtlich bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und in der Gallenblase. Große Mengen Olivenöl und Zitronensaft sowie Bittersalz sind übliche Zutaten in Gallenblasenspülungen, die bei der Entfernung von Gallensteinen verwendet werden.

14. Stärkt die Zellwände

Olivenöl enthält Polyphenole, die zur Stärkung der Zellwände beitragen. Es erhöht auch die Elastizität der Arterienwände und schützt vor verschiedenen Herzkrankheiten.

15. Schützt vor Bluthochdruck

Jüngste Forschungen haben gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung mit Lebensmitteln, die reich an ungesättigten Fetten (in Olivenöl und Nüssen enthalten sind) sowie Nitriten und Nitraten (in grünem Blattgemüse enthalten) zum Schutz vor Bluthochdruck beitragen kann.

16. Es bekämpft Stimmungsstörungen und Depressionen

Gesunde Fette, einschließlich Olivenöl, wirken entzündungshemmend und gleichen Hormone aus, die einer Fehlfunktion von Neurotransmittern vorbeugen können. Eine fettarme Ernährung ist oft mit höheren Raten von Depressionen und Angstzuständen verbunden. Stimmungs- oder kognitive Störungen können auftreten, wenn das Gehirn nicht genügend „Glückshormone“ wie Serotonin oder Dopamin erhält, wichtige chemische Botenstoffe, die für die Stimmungsregulierung, guten Schlaf und die Gedankenverarbeitung notwendig sind.

Wir fangen gerade erst an, die unzähligen Möglichkeiten zu verstehen, wie hochwertiges Olivenöl unsere Gesundheit und unser Leben verbessern kann.