Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Rakovac - Prva zlatna medalja!
Nagrade

Prvo zlato za obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Rakovac

  • - ZLATNA MEDALJA

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Rakovac

Naše malo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo osnovao je moj otac, Mladen Rakovac. Prve maslinike je “sadija i tendija” njegov otac, Božo Rakovac zvan Nini, ali moderno – OPG doba – za naše je ulike krenulo tek 2010. godine.

Moj otac je bio pravi enuzijast i zaljubljenik u masline,  godinama aktivan u agrouduzi Fažana, član njezinog izvršnog odbora.

Agrouduga Fažana

Agroudruga Fažana osnovana  je 2004. godine kao udruženje poljoprivrednika, i predano je radila na  razvoju i unapređivanja poljoprivredne djelatnosti, koncentriranom prvenstveno na maslinarstvo i vinogradarstvo. Naglasak je kontinuirano bio na edukaciji, koja je nužna i neizbježna da bi se postigla vrhunska kvaliteta. Baš zbog toga što bez pomoći struke nema maksimalne kvalitete, Agroudruga Fažana je 2008. g. izdala “Priručnik za maslinare“, korisnu malu knjižicu u kojoj se riječima i slikom, sažeto i jasno, daju upute i praktični savjeti stručnjaka i maslinara. Nadalje, kroz godine, održan je cijeli niz predavanja vrhunskih predavača s područja maslinarstva, koji su i na taj način zasigurno su pomogli da se postigne zavidna kvaliteta po kojoj su fažanska ulja poznata. I ostaje samo jedno pitanje: Ča delaju Rakovci, Porečani, u fažanskoj udrugi?

Relacija Rakovci – Pula

Odgovor je jasan: Tako se poklopilo. Mi živimo u Puli, maslinici su blizu Poreča, između Baderne i Sv. Lovreča. Svim maslinarima je glavni posao onaj u maslinicima, a edukacija se – naravno – računa pod odmor. Kod nas je posao u Rakovcima, odmor u Puli, a kad si u Puli ima li čega ljepše nego provesti neko vrijeme u šarmantnoj Fažani? Fažana je turističko mjesto koje, za razliku od mnogih sličnih na našoj obali, i dalje ima dušu. Ribari i maslinari nisu u Fažani tek dekoracija sa Brijunima na obzoru i tamo se i dalje osjećaju dobro i važno. Mala Fažana, veliko srce 🙂

Prva zlatna medalja

Prvo zlato koje smo osvojili bilo je 2012 g. na 8. smotri maslinovih ulja u Fažani, i za nas je bilo prebitno. Bilo je potvrda i nagrada za svo ono vrijeme utrošeno na rad u maslinicima i rad na edukaciji. To prvo ulje bilo je zaista odlično – pobrane su sve masline zadnja dva dana listopada, bez čekanja prerađene u uljari Grubić u Balama. Ne samo da je ulje nagrađeno zlatom, nego smo po broju bodova bili treći od svih pristiglih uzoraka. To ulje poslali smo na samo jednu smotru – u Fažanu. Sigurna sam da bi bilo na nivou i za Flos Olei i za međunarodna takmičenja. No, tada nam se to činilo toliko veliko, da nismo smatrali da će za nas ikada biti moguće…

Evo je naša prva plaketa, uručena sa prvom zlatnom medaljom za naše ulje. Koje ćemo kasnije brendirati – već znate – Bilini. 🙂

prva zlatna medalja
Prva zlatna medalja za obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Rakovac

Ukoliko biste željeli kušati naše vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, jednostavno kliknite na gumb ispod polja za komentare. Proces narudžbe/ kupnje smo maksimalno pojednostavili. Omogućeni su Vam brojni načini plaćanja, od plaćanja pouzećem, do kartica i PayPal-a. 🙂

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

*

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.