Premi
Settima medaglia d’oro per Bilini al NYIOOC!
- - Premio d'oro al New York International Olive Oil Competition 2025
Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro olio extravergine di oliva Bilini è stato nuovamente premiato con la medaglia d’oro al New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) – la competizione più prestigiosa al mondo dedicata agli oli extravergine di oliva. Questo rappresenta la settima medaglia d’oro per Bilini, una conferma della qualità costante e dell’impegno che ci guida anno dopo anno.
All’edizione 2025, svoltasi ad aprile, tra oltre 1.200 campioni provenienti da tutto il mondo, la giuria di esperti ha riconosciuto ancora una volta la complessità aromatica, l’equilibrio e la freschezza del nostro olio.
La nostra avventura con il NYIOOC è iniziata nel 2018 con la prima medaglia d’oro. Sono seguiti riconoscimenti dorati anche negli anni 2019, 2021, 2022, 2023, 2024, e ora anche nel 2025.
L’unico anno in cui non abbiamo partecipato è stato il 2020, quando, a causa della pandemia e di problemi logistici, il nostro campione non è arrivato in tempo a New York.
Questo nuovo riconoscimento ci motiva a continuare a prenderci cura dei nostri uliveti nell’entroterra istriano con la stessa passione e dedizione. Raccogliamo a mano tutte le olive e le trasformiamo entro poche ore per preservarne freschezza e valore nutrizionale.
Ringraziamo di cuore tutti coloro che ci supportano in questo percorso – la vostra fiducia nell’olio Bilini è la nostra forza.
Potete scoprire la storia completa dei nostri premi sulla nostra pagina dedicata.
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