Berba maslina 2024. je završila – Mlado maslinovo ulje Bilini je tu!

Još jedna berba maslina je iza nas! Bilo je stresno i naporno, kao i svake godine. Ali najvažnije od svega je: prefino, mlado maslinovo ulje Bilini je tu!

Pripreme za berbu

Čak mjesec dana prije početka berbe, počeli smo sređivati naše maslinike:

• Košnja trimerom oko stabala,
• Košnja traktorom po sredini redova,
• Detaljno pranje inox bačvi,
• Uklanjanje izdanaka pored debala, kako ne bi smetala pri berbi.

Košnja trimerom je bila vrlo slična ovoj iz videa ispod 👇🏻

Sve skupa je trebalo iskoordinirati na način da moj redovni posao ne pati. Ovo je, drugim riječima, značilo da nakon 8 sati uredskog posla, oblačim radno odijelo, vozim 50 km sjeverno i krećem u akciju. Svaki dan, osim kada pada kiša.

Berba maslina 2024.

Je li netko spomenuo kišu? 🌧️ Ove godine vrijeme nije bilo loše kao lani, ali nije bilo idealno. Barem dok smo mi brali.

Prije berbe nam se sve češće javljaju (većinom) stranci koji se nude da pomognu u berbi, jer bi željeli “iskusiti taj praiskonski osjećaj” berbe maslina. To je zaista lijepa pomisao, ali nema puno veze s realnošću.

Naš prosječni dan u berbi izgleda ovako:

🌟 Buđenje oko 6:30

🌟Odlazak iz Pule u Rakovce u 7:00

🌟 Nošenje praznih kašeta u maslinik kojeg ćemo tog dana brati

🌟 08:00 – početak berbe

🌟 Beremo zajedno s ostalim beračima. Oko podne i pol prestajemo s berbom i idemo skupljati kašete s urodom, i voziti ih u uljaru na preradu. Utovar u traktorsku prikolicu. Pretovar iz traktorske prikolice u auto-prikolicu.

🌟 Od našeg sela do naše preferirane uljare je pola sata vožnje.

🌟 (uobičajeno) čekanje u uljari da dođemo na red za iskrcaj. Iskrcaj ploda iz kašeta u kasune.

🌟 Ove godine smo veći dio dana berbe odrađivali tri ture do uljare dnevno.

🌟 Odlazak na spavanje najkasnije u 21:00.

🌟 Idući dan: ponovo.

🌟 … i opet.

Mlado maslinovo ulje Bilini

Nakon silne muke koja ide u proces berbe, najveća utjeha i melem za zacjeljivanje je – mlado maslinovo ulje koje doneseš doma nakon što tvoj plod bude prerađen.

I ove godine mlado maslinovo ulje Bilini je fantastično. Možete ga naručiti u našem web shopu.

Napomena: veća pakiranja (1 litra, 5 litara), nudit ćemo samo ograničeno vrijeme, a ovisno o preostaloj količini za koju želimo da nam potraje do sljedeće berbe. Stoga, ukoliko biste se željeli opskrbiti ovim većim pakiranjima – najbolje je da to učinite čim prije. Ne samo zbog ograničenosti, već zbog činjenice da – kako se bliže Božićni praznici – dostavne službe su pod sve većim pritiskom, pa u 12. mjesecu uobičajeno nastaje kaos oko isporuka.

Slobodno posjetite naš web shop klikom na gumb ispod 👇🏻

Pregledajte više fotografija s berbe u našoj galeriji.