{"id":19660,"date":"2023-11-04T20:19:29","date_gmt":"2023-11-04T19:19:29","guid":{"rendered":"https:\/\/opg-rakovac.hr\/?p=19660"},"modified":"2024-11-07T17:11:54","modified_gmt":"2024-11-07T16:11:54","slug":"mlado-oljcno-olje-2023-bilini-je-tukaj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opg-rakovac.hr\/sl\/blog\/oljcno-olje-bilini\/mlado-oljcno-olje-2023-bilini-je-tukaj\/","title":{"rendered":"Mlado olj\u010dno olje 2023 – Bilini je tukaj \ud83d\udc9a"},"content":{"rendered":"

\u0160e ena letina oliv je za nami. Mlado olj\u010dno olje 2023<\/strong> je tu. Vendar je bila leto\u0161nja letina precej druga\u010dna od prej\u0161njih. Berite naprej, da izveste iz prve roke, kako je potekalo \ud83d\udc47<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Priprave na letino<\/h2>\n

Vsako leto obse\u017ene priprave predhajajo olj\u010dno letino.<\/p>\n

Letos smo se odlo\u010dili obnoviti tri masivna \u010de\u0161njeva drevesa, ki se nahajajo v na\u0161em olj\u010dnem nasadu Proganj<\/a>, poleg aktivnosti odstranjevanja vodnih poganjkov izpod dreves in ko\u0161nje vseh na\u0161ih olj\u010dnih nasadov. To ni bila preprosta naloga. Po desetletjih rasti so drevesa dosegla vi\u0161ino 7-8 metrov in postala resen problem tako za oljke okoli njih kot tudi za prihodnje obrezovanje. Zato smo se odlo\u010dili obrezati ta drevesa in pustiti samo spodnje veje. Ves postopek je trajal pribli\u017eno 10 dni.<\/p>\n

Nato je pri\u0161la na vrsto ko\u0161nja olj\u010dnih nasadov. Kot obi\u010dajno smo uporabili mul\u010dar za ko\u0161njo \u0161irokih trakov trave med vrstami (glej sliko spodaj), medtem ko smo za ko\u0161njo ozkih trakov trave med drevesi uporabili kosilnico.<\/p>\n

\"ko\u0161nja<\/a><\/p>\n

Olj\u010dna letina 2023<\/h2>\n

Ne vem, ali me dohiteva starost ali nekaj drugega, a leto\u0161nja letina je bila res izzivalna. Na najte\u017eji vidik nismo imeli vpliva: nepopustljivo vreme.<\/p>\n

Med pripravami na letino smo imeli \u010dudovito vreme. Verjamem, da ni padla niti kap de\u017eja vse septembra. Bilo je suho vse do za\u010detka letine.<\/p>\n

Po preu\u010ditvi dolgoro\u010dne vremenske napovedi<\/a> smo se odlo\u010dili, da bomo za\u010deli z letino nekaj dni prej kot obi\u010dajno. Obi\u010dajno za\u010dnemo 20. oktobra, vendar smo letos za\u010deli 17. oktobra. Plodovi so bili zreli, pripravljeni in predvsem povsem zdravi.<\/p>\n

\"olives\"<\/a><\/p>\n

Za\u0161\u010dita sadja<\/h3>\n

Po celotni hrva\u0161ki obali je bila letos izjemna invazija olj\u010dne muhe. Zato je bilo potrebno dodatno prizadevanje in skrb, da bi ohranili sadje zdravo do letine.<\/p>\n

To je zahtevalo dnevna potovanja od Pule do Rakovci in nazaj, za\u010den\u0161i 1. septembra in trajajo\u010da do za\u010detka letine. Vklju\u010devalo je redno polnjenje pasti za muhe in spremljanje aktivnosti muh na rumenih plo\u0161\u010dah, postavljenih na strategi\u010dnih mestih v na\u0161ih olj\u010dnih nasadih.<\/p>\n

Kakorkoli \u017ee, imeli smo sre\u010do, vendar je najpomembneje, da je na\u0161e sadje vrhunske kakovosti. Skupaj s hitro dostavo za predelavo v nekaj urah po letini in dejstvom, da je predelava potekala v najbolj\u0161em oljarnem mlinu v Istri \ud83d\udc49 rezultat je isto prvorazredno ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje Bilini<\/a>, ki ste ga v zadnjih 8 letih navajeni (res je \u017ee minilo toliko \u010dasa?!?)<\/p>\n

Med prvimi dnevi letine smo imeli \u010dudovito vreme.<\/p>\n