{"id":18177,"date":"2022-11-11T08:42:27","date_gmt":"2022-11-11T08:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/opg-rakovac.hr\/?p=18177"},"modified":"2024-11-07T17:12:35","modified_gmt":"2024-11-07T16:12:35","slug":"mlado-ekstra-devisko-oljcno-olje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opg-rakovac.hr\/sl\/blog\/oljcno-olje-bilini\/mlado-ekstra-devisko-oljcno-olje\/","title":{"rendered":"Mlado ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje Bilini (obiranje 2022)"},"content":{"rendered":"

Mlado ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje<\/strong> Bilini je pripravljeno! Obiranje oljk 2022 je kon\u010dano.<\/p>\n

\"Mlado<\/a>
Mlado ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje Bilini<\/figcaption><\/figure>\n
\n\t
\n\t\t\n\t\t\tNARO\u010cITE OLJ\u010cNO OLJE BILINI!\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Preberite, kako je pri nas potekalo leto\u0161njo obiranje \ud83d\udc47<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Priprava olj\u010dnih nasadov<\/h2>\n

Preden se za\u010dne trgatev in preden pridobimo novo sezonsko ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje, je potrebno pripraviti olj\u010dne nasade. To je lahko kar zahtevno delo, \u010de imamo opravka s hektarji povr\u0161in. Najprej: s ko\u0161njo ne smete za\u010deti veliko pred na\u010drtovanim za\u010detkom obiranj, saj lahko – v letih, ko je nadpovpre\u010dno toplo – trava mo\u010dno zraste od dneva ko\u0161nje do obiranj.<\/p>\n

Moj leto\u0161nji na\u010drt priprave olj\u010dnega nasada je bil naslednji.<\/p>\n

Na\u010drt priprave pred obiranje<\/h3>\n

\u2705 Odstranjevanje kamenja iz na\u0161ega olj\u010dnika Zacrikva<\/a>. Z vsakim oranjem na povr\u0161je priplavajo novi ve\u010dji in manj\u0161i kamni. Samo poglejte kup, ki so ga v nekaj letih izkopali prav iz tega olj\u010dnega nasada:<\/p>\n

\"kamni<\/a>
kamni iz olj\u010dnega nasada Zacrikva<\/figcaption><\/figure>\n

\u2705 Ko\u0161nja olj\u010dnih nasadov. Najprej smo s traktorjem pokosili glavnino med oljkami. Nato smo s trimerjem pokosili ostalo travo.<\/p>\n

\u2705 Rezanje poganjkov, ki izra\u0161\u010dajo iz korenin, da lahko med spravilom vsa drevesa lepo ovijemo z mre\u017eami.<\/p>\n

\u017dal ne more vedno iti vse po na\u010drtih:<\/p>\n

\u274c Med ko\u0161njo na\u0161ega mladega olj\u010dnika se mi je zgodila vrsta nesre\u010dnih okoli\u0161\u010din. Najprej se mi je pokvaril trimer. Potem pa sem med snemanjem trimera stopil na trn. Ravno ko sem hotel sezuti supergo, da odstranim trn, sem stopil v s travo poraslo jamo. Zaradi tega me \u0161e vedno boli koleno. V Istri imamo rek: “Hudi\u010d vedno se*e na velik kup”. Glede na to, da tisti dan nisem mogel ve\u010d kositi trave, sem se lotil odstranjevanja poganjkov z oljk. Pri\u0161el sem do ene na\u0161ih najstarej\u0161ih bu\u017e in – med delom – kihnil. Dve sekundi za tem me je nekaj tre\u0161\u010dilo v obraz. Imel sem vtis, da gre za manj\u0161o ptico.<\/p>\n

In potem se je za\u010dela bole\u010dina na \u010delu. Nato sem zasli\u0161al bren\u010danje okoli sebe. To so bili sr\u0161eni! Bolje re\u010deno: celo sr\u0161enje gnezdo v votlini tega drevesa. Verjetno jih je zmotilo moje kihanje v sicer povsem mirnem okolju.<\/p>\n

Obiranje oljk 2022<\/h2>\n

Prestali smo vse tegobe in 18. oktobra pri\u010deli s obiranjem. Leto\u0161nja trgatev mi bo ostala v spominu kot ena najprijetnej\u0161ih. Delo je bilo te\u017eko, kot vsako leto. Razprostiranje mre\u017e, obiranje oljk, 100.000 korakov na dan. ampak…<\/p>\n

Ves \u010das trgatve smo imeli \u010dudovito vreme. Imeli smo ob\u010dutek, da je pozno poletje in ne jesen. Temperatura je bila vsak dan okrog 25\u00baC. Na trenutke je bilo celo prevro\u010de!<\/p>\n

Letos smo imeli odli\u010dno sre\u010do tudi s plodovi: izjemno zdravi = ni bilo olj\u010dne muhe. Samo poglejte, kako lepe so te “frnikole” \ud83d\udc47<\/p>\n\n\t\t\t

    \n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"plodovi\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"masline\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"plodovi\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\n

    Koliko olja so letos obrodile oljke?<\/h2>\n

    Tudi donos\u00b9 je bil odli\u010den! Tako ni bila le letina obilna z zdravimi plodovi in nas je spremljalo tudi \u010dudovito vreme. Oljke so letos obrodile okoli 15 % olj\u010dnega olja, kar je za nas slam! (navajeni smo na izkoristek cca 10%)<\/p>\n

    \"istarska<\/a>
    Posebno visoko vsebnost olja je dala sorta istarska belica<\/figcaption><\/figure>\n

    Mlado ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje Bilini<\/h2>\n

    Vsak dan, takoj po obiranju, smo na\u0161e oljke vozili v predelavo v najbolj\u0161e istrske oljarne (Grubi\u0107<\/a>, Nonno Bruno). Nekaj \u200b\u200bdni smo opravili tri ture do olj\u010dnih oljarn. Letos je bila v oljarnah precej\u0161nja gne\u010da, zato je bilo treba \u00bbmanevrirati\u00ab, da smo tam ujeli prosto posodo za raztovarjanje na\u0161ih oljk.<\/p>\n

    Tudi to nam je uspelo. In na\u0161a zvesta Mazda Premacy je iz vasi Rakovci v oljarne potegnila \u0161e 8,5 ton oljk.<\/p>\n

    \"mazda<\/a><\/p>\n

    In po 9 napornih dneh in delu od jutra do ve\u010dera, smo novo sezonsko ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje Bilini shranili v sodih. Njegova \u010dudovita zelena barva\u00b2, sadna aroma in \u010dudovit harmoni\u010den okus z grenkobo in pikantnostjo nam daje slutiti mo\u017enost priznanja in nagrade za EDOO Bilini tudi letos \ud83c\udfc6<\/p>\n

    Nisem mogel ve\u010d \u010dakati … Takoj ko sem domov prinesel prvo turo olja, sem si nato\u010dil za vonj in okus:<\/p>\n