{"id":21253,"date":"2026-11-07T18:18:33","date_gmt":"2026-11-07T17:18:33","guid":{"rendered":"https:\/\/opg-rakovac.hr\/?p=21253"},"modified":"2026-11-08T10:13:19","modified_gmt":"2026-11-08T09:13:19","slug":"olivenernte-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opg-rakovac.hr\/de\/blog-de\/olivenanbau\/olivenernte-2026\/","title":{"rendered":"Olivenernte 2026 \u2013 Familienbauernhof Rakovac"},"content":{"rendered":"

Auch die diesj\u00e4hrige Ernte ist geschafft. Sie war anstrengend, und nicht immer lief alles nach Plan. Wie die Olivenernte 2026<\/strong> verlaufen ist und welches Oliven\u00f6l sie uns beschert hat, erfahren Sie im Folgenden.<\/p>\n

Vor der Ernte<\/h2>\n

Jeder erfahrene Olivenbauer kann schon lange vor Beginn der Ernte ungef\u00e4hr absch\u00e4tzen, wie viele Oliven<\/strong> er in diesem Jahr ernten wird. So war es auch bei uns.<\/p>\n

Im vergangenen Jahr hatten wir eine Rekordernte<\/strong>. Im Olivenanbau kann man allerdings kaum erwarten, dass ein solcher Rekord gleich im darauffolgenden Jahr noch \u00fcbertroffen wird.<\/p>\n

Ich hatte gesch\u00e4tzt, dass wir dieses Jahr etwa die H\u00e4lfte der Vorjahresmenge ernten<\/strong> w\u00fcrden. Damit lag ich gar nicht so weit daneben: Wir haben 40 % weniger Oliven geerntet als im Vorjahr. Daf\u00fcr war die \u00d6lausbeute dieses Jahr sehr gut<\/strong>, sodass wir dennoch reichlich Oliven\u00f6l haben werden.<\/p>\n\n\t\t\t